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美食推荐:煎茄子、肉丝炒蒜苗、臊子面、干锅香腊脆藕

生活需要仪式感,周末的时候自己动手做一桌美食,与家人一起感恩,或约三五好友一起分享;把生活的烦恼,工作的虐心忘却,这就是仪式感。美食不需要像米其林大厨一样色香味俱全,可以煲一锅靓汤,像三七鸡汤,天麻猪心汤,做出来不一定有多好看,但是只要用心那一定很好喝,最重要是养生,养生重在养,坚持下去才是养。美食被制作出来的原因就是我们都要品尝美食,我们都爱品尝美食,我们的日常生活是离不开五谷杂粮的。希望能吃得好一些,这当然是人之常情啦。所以就看看小丽今日为大家所介绍的这些美食吧。

煎茄子

1.将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀。

2.茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片。

3.平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出锅。

4.蒜制成蒜泥,倒入酱油,淋1滴香油拌匀。

5.煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

肉丝炒蒜苗